– Đặc tính: ST5 được trồng nhiều ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long.
Gạo ST5 có hạt thon dài, màu trắng, rất trong. ST5 cho cơm dẻo, mềm.
– Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát
Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
– Cách nấu: Đong gạo theo nhu cầu. Vo gạo 2 lần bằng nước sạch
Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,0 lít nước
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút