Đặc tính: Xuất xứ từ Hải Hậu. gạo có hương vị tự nhiên, vị ngọt đậm, dẻo mềm.
Cơm vẫn mềm sau khi để nguội
Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát
Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
Cách nấu: Đong gạo theo nhu cầu.
Vo gạo vài lần bằng nước sạch
Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút